L'Istituto Pavoniano Artigianelli per le Arti Grafiche è una realtà educativo - scolastica che opera nel campo della formazione e dell'educazione dei ragazzi. L’Istituto è gestito dalla Congregazione dei Figlli di Maria Immacolata – Atigianelli - in convenzione con la Provincia Autonoma di Trento. La principale attività dell'Istituto è la scuola di grafica editoriale e multimediale che attraverso un percorso strutturato di 8 anni permette al ragazzo che termina il primo ciclo di studi di acquisire le competenze tecniche e culturali necessarie per l'esercizio di questa affascinante professione. Il percorso prevede un triennio di base al termine del quale il ragazzo ottiene il titolo di studio professionale di "operatore grafico", un quarto anno al termine del quale ottiene il titolo di "Tecnico Grafico e Multimediale" e un quinto anno al termine del quale il ragazzo sostiene l'Esame di Stato per conseguire il diploma di "Perito Tecnico per le Arti Grafiche". Il quinto anno è gestito in partenariato con l'Istituto S. Cuore di Trento.
Dopo il quinto anno vi è la possibilità di frequentare il percorso triennale di Alta Formazione che porta al conseguimento del titolo di "Tecnico superiore nelle Arti Grafiche" e apre la strada verso i ruoli di maggior responsabilità del settore.
Accanto all'attività formativa con gli allievi il centro offre percorsi formativi per le aziende del settore, per l'aggiornamento continuo degli opertaori e per le riqualificazioni del personale.
Gestisce inoltre, per la Provincia di Trento, i percorsi formativi degli apprendisti del settore grafico e cartotecnico.
Il centro propone percorsi personalizzati di formazione per ragazzi con Bisogni Educativi Speciali in collaborazione con centri di ricerca Pedagogica e con l'università. Negli ultimi 6 anni il centro si è particolarmente specializzato nella sperimentazione e nella ricerca pedagogica nel campo dei disturbi pervasivi dello Sviluppo e in questo campo opera in partenariato con l'università di Trento e con il "Centro di Osservazione Diagnostica e Funzionale della facoltà di Psicologia di Rovereto".
All'interno dell'Istituto trova spazio anche un centro di supporto per i ragazzi che presentano difficoltà di apprendimento in cui due psicoterapeute, una neropsichiatra infantile e una neuropsicologa offrono consulenza e supporto per i ragazzi e le famiglie che vivono difficoltà nell'affrontare il percorso scolastico.